鸡蛋炒粉丝的做法 鸡蛋炒粉丝怎么做

“鸡蛋的花样吃法。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炒粉丝的做法步骤

• 1、粉丝提前泡发。

• 2、葱切片。

• 3、两个鸡蛋打入碗中调匀。

• 4、锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固成形。

• 5、铲成小块，盛出待用。

• 6、放入葱片翻炒。

• 7、放入粉丝。

• 8、加入两勺生抽。

• 9、一撮糖。

• 10、适量盐。

• 11、三两滴老抽上色。

• 12、加入适量清水，翻炒均匀。

• 13、加入鸡蛋。

• 14、翻炒均匀关火出锅。

• 15、成品图。