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蔓越莓酸奶吐司的做法 面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司) 蔓越莓酸奶吐司怎么做

蔓越莓酸奶吐司的做法 面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司) 蔓越莓酸奶吐司怎么做

今次用的是@淘姐的方子哦,浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了!而且发出来的个头也特别高,可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的,但也不会影响到它柔软的口感哦!

食材明细

主料
  • 高粉 (315g)
  • 酸奶 (175g)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 黄油 (30g)
  • 酵母 (4g)
辅料
  • 白砂糖 (50g)
  • (3g)
  • 清淡 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔓越莓酸奶吐司的做法步骤

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    1、准备好材料,除了黄油外,其它按先液体后固体放入

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    2、启动和风程序,面团逐渐和成团

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    3、15分钟后放入黄油

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    4、黄油会在快速搅拌中混合在面团中

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    5、当面包机响起了蜂鸣声,我们就把蔓越莓放入桶中,然后会继续搅拌

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    6、面团搅拌完毕后会进入发酵程序

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    7、到烘烤的时候大概就是满桶了~

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    8、烘烤后外表面金黄金黄的,特别美

小窍门

1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整;
2、方子是做750g的配方哦