素焖竹笋的做法 素焖竹笋怎么做 飘香香 热菜 9.97K 大中小设置文字大小 “竹笋的做法有很多种，但是个人觉得焖竹笋还是最好吃的，味道咸鲜，适合下饭” 食材明细主料鲜笋 （适量）辅料葱白 （适量）大蒜 （适量）姜 （适量）食盐 （适量）生抽 （2汤匙）食醋 （1汤匙）白胡椒粉 （1茶匙）味素 （适量）咸鲜 （口味）焖 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）素焖竹笋的做法步骤1、把竹笋洗净，切成长约三厘米的滚刀块，葱姜蒜切丝备用2、炒锅内放底油烧热，大火，倒入竹笋翻炒片刻3、倒入一大汤匙食醋，两大汤匙生抽，适量的食盐4、倒入之前备好的葱姜蒜，继续翻炒两分钟5、倒入适量的水，最好是温开水6、加适量白胡椒粉，约一茶匙，然后盖上锅盖小火焖，约20分钟后，看到汤汁渐渐变少，开大火收汁，然后加适量味素7、关火，出锅。菜的色泽呈金黄色小窍门需要是掌握火候，焖的太久也不好，会失去竹笋鲜美的口感 TAG标签：素焖 素焖竹笋怎么做好吃 竹笋 素焖竹笋怎么做 素焖竹笋的家常做法 素焖竹笋 素焖竹笋的最正宗做法 素焖竹笋的做法步骤 素焖竹笋的做法 #
