竹笋焖虾的做法 竹笋焖虾怎么做

“这个时间正是吃笋的好季节，经常带朋友外出吃全笋宴。刚好公公种了竹笋，今天早上打了个竹笋，于是想着自己在家做一道竹笋焖虾，简单易做，非常香甜。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

竹笋焖虾的做法步骤

• 1、竹笋去皮切丝。记得把黄色部分要切掉，才不会发苦。

• 2、将适量清水（配方外）倒入九阳炒菜机中，加入竹笋丝，冷水下锅，启动炒菜功能，先将竹笋丝焯一遍水。

• 3、鲜虾去掉虾线，清洗干净。

• 4、香葱切成葱花，姜片切丝备用。

• 5、焯好水的竹笋丝沥干水分，重新倒回炒菜机中，加入鲜虾和所有调料。

• 6、开启炒菜功能，标准模式，用时4:30分钟。

• 7、时间到了之后，热腾腾的竹笋焖虾就做好了。

• 8、将做好的竹笋焖虾倒在盘子中即可开始食用。

• 9、有了九阳炒菜机，几分钟一道菜，真的是懒人的福音。

小窍门

1、竹笋需要先焯水才不会发苦。
2、调味请根据自己的口味进行调整。