六角星榨菜蒸鱼的做法 六角星榨菜蒸鱼怎么做

“很家常的菜，如果能有意识的给它摆个造型，那将增加无穷的乐趣！

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食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

六角星榨菜蒸鱼的做法步骤

• 1、草鱼切成2、3厘米厚的片，并且一头是尖的，用一勺酱油、半勺盐和少量味精拌匀，摆成六角星型。

• 2、均匀撒上适量姜丝。

• 3、再均匀放上适量榨菜丝，放置腌半小时入味。

• 4、上蒸锅蒸15分钟。

• 5、蒸好后撒上葱花和适量香菜段，最后烧热油，均匀淋在鱼上即可。