颜值高的姜葱捞面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

姜 ：1块
大葱叶 ：1段
广东虾子面 ：2团
豉油皇 ：2汤匙（30ml）
蚝油 ：1汤匙（
油 ：1汤匙（
花椒 ：1茶匙（5g）
朝天椒 ：2个

辅料

具体步骤

1. 姜去外皮，切成细丝。大葱叶洗净，切成细丝。朝天椒洗净切圈。

2. 将花椒放入锅中，小火烘焙上色，再辗成末。锅内烧开半锅水，下少许盐，再下虾子面煮。

3. 待面条在锅中翻动浮起时即捞起在凉开水中过一下，抖掉多余的水分，面条中撒少许油拌匀防止粘结。

4. 煮好的面条盛在碟中，铺上姜丝和葱丝，再撒上花椒末、朝天椒圈、豉油皇和蚝油拌匀即可。