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五角星饼干的做法 五角星饼干怎么做

五角星饼干的做法 五角星饼干怎么做

健康,0添加,入口即化,适合宝宝和掉牙的老头老太

食材明细

主料
  • 低粉 (47g)
  • 玉米淀粉 (20g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • (27g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五角星饼干的做法步骤

  • 1、将蛋白蛋黄分开
  • 2、蛋白加糖打发
  • 3、蛋白加1大勺到蛋黄,拌匀,然后蛋黄糊加回到蛋白
  • 五角星饼干的做法 五角星饼干怎么做 第2张

    4、玉米淀粉和低粉筛入蛋黄糊切拌均匀

  • 五角星饼干的做法 五角星饼干怎么做 第3张

    5、150℃,18-20分钟

小窍门

两炉28*28的方模,蛋白不要打过头,我用SN7072的裱花嘴裱花的,图片传不上,555  (ಥ㉨ಥ)