热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

甘草鸡腿的做法 甘草鸡腿怎么做

甘草鸡腿的做法 甘草鸡腿怎么做

宝宝最喜欢吃我做的这款鸡腿,锅底剩下的一点汤汁正好可以拌在清水煮的面条里,不浪费

食材明细

主料
  • 鸡腿 (2只)
辅料
  • 甘草 (1片)
  • 桂皮 (1小块)
  • 香叶 (1片)
  • 八角 (1个)
  • 酱油 (20ml)
  • (一小块)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

甘草鸡腿的做法步骤

  • 甘草鸡腿的做法 甘草鸡腿怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 甘草鸡腿的做法 甘草鸡腿怎么做 第3张

    2、鸡腿去皮,划口,横着三刀竖着一刀,反面相同,姜切片

  • 甘草鸡腿的做法 甘草鸡腿怎么做 第4张

    3、取锅加入适量清水,放入鸡腿和所有调料

  • 甘草鸡腿的做法 甘草鸡腿怎么做 第5张

    4、放入酱油20毫升左右,我用的是东古一品鲜酱油

  • 甘草鸡腿的做法 甘草鸡腿怎么做 第6张

    5、开大火炖,中间可以翻两次面,便于入味,炖烂收汁,装盘即可食用

小窍门

因为酱油已经很咸了,所以不用再加盐,口味淡一些的可以适量减少酱油的用量