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蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做

蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做

一蔬一饭皆生活,一勺一菜都是爱。这才是真正的把日子当日子过;生活不止有眼前的苟且,还有家中的后厨。厨房是我的后花园,想要把厨房“经营”的有声有色何尝容易?借用美食好友的文字:不仅仅是烤肉,更是一场早餐盛宴!

确实如此,早餐是一天的开始。吃一顿元气满满的早餐,是特别重要;这关乎到一天的状态。我们吃下去的是早餐,幻化的是温暖。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (3个)
辅料
  • 叉烧酱 (60克)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡腿清洗干净备用

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第3张

    2、把清洗干净的鸡腿去掉骨头

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第4张

    3、去骨鸡腿加入3瓣大蒜、60克叉烧酱,带上一次性手套帮鸡腿肉按摩一下。盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第5张

    4、不沾电烤盘调至高温预热10分钟,在烤盘上刷一层油

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第6张

    5、把腌制好的鸡腿放到烤盘上中火烤制

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第7张

    6、烤至一面变色后翻一面继续烤

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第8张

    7、将剩余的蜜汁刷到鸡腿肉上

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第9张

    8、继续烤制到2面有点焦黄即可

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第10张

    9、烤好的蜜汁鸡腿,用厨房剪刀剪小块。搭配一点意大利面,营养美味的早餐就完成了

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第11张

    10、简单美味

  • 蜜汁烤鸡腿的做法 不仅仅是烤肉,还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 蜜汁烤鸡腿怎么做 第12张

    11、搭配一杯奶茶或者咖啡

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    12、鲜嫩多汁

小窍门

1、鸡腿肉可以晚上腌制好,第二天早上起来就花15分钟左右就能吃上美味的早餐了

2、去鸡腿骨后,用刀背在轻拍几下可以把鸡肉的组织破坏,这样烤出来的鸡腿鲜嫩多汁。