虫草红枣鸡腿汤的做法 虫草红枣鸡腿汤怎么做

“这是给我家大爷准备的靓汤，这家伙天天傻跑十公里以上，我这是再怎么补人家也是瘦的跟猴一样。不过好在也是健康。这类需要长时间炖制的汤，最好还是选择电子炖，这样子不用看火安全又方便。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草红枣鸡腿汤的做法步骤

• 1、备好鸡腿一只，适量的虫草及二粒红枣，这是一人份。

• 2、锅里加水将鸡腿鸡爪下锅焯洗好备用。

• 3、红枣及虫草提前用清水泡洗好备用。

• 4、将处理好的食材入炖盅里面。

• 5、然后加入清水入炖锅里。

• 6、选择参虫炖模式进行炖制，如果没有这个模式的就选择炖制四小时。

• 7、炖好之后加入细盐及枸杞点缀提味就可以。

• 8、这样子一份虫草红枣鸡腿汤就完成啦。