青菜梗煨荷包蛋的做法 青菜梗煨荷包蛋怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青菜梗煨荷包蛋的做法步骤
1、准备好食材。
2、青菜梗斜切成片、干辣椒和大蒜头切成小段。
3、起锅烧油,小火,鸡蛋磕入锅中煎成荷包蛋。
4、荷包蛋盛出待用。
5、锅中留油,下青菜梗和大蒜头、辣椒翻炒断生至软,加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,翻炒均匀。
6、加入荷包蛋,翻炒均匀,稍煮入味。
7、起锅装盘即可。
8、成品图。
9、成品图。
1、准备好食材。
2、青菜梗斜切成片、干辣椒和大蒜头切成小段。
3、起锅烧油,小火,鸡蛋磕入锅中煎成荷包蛋。
4、荷包蛋盛出待用。
5、锅中留油,下青菜梗和大蒜头、辣椒翻炒断生至软,加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,翻炒均匀。
6、加入荷包蛋,翻炒均匀,稍煮入味。
7、起锅装盘即可。
8、成品图。
9、成品图。