青菜荷包蛋汤面的做法 青菜荷包蛋汤面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青菜荷包蛋汤面的做法步骤

• 1、食材，新鲜洗净的青菜切碎。

• 2、平底不沾锅放少量的玉米油打入两个土鸡蛋。

• 3、煎熟，盛出。

• 4、锅中无需放油下入青菜。

• 5、翻炒均匀变色变软，烹些黄酒。

• 6、加入开水。

• 7、另一个锅，下面过水。

• 8、煮开的青菜汤中下入过水的面。

• 9、调味，放盐，鸡精，在煮开即好！

• 10、把面盛入碗中，摆上煎好的鸡蛋，淋入少许香油！