杏鲍菇要蒸多久

二十分钟，杏鲍菇除了可以蒸，还有比较常见的炒制，水煮等做法。在挑选杏鲍菇的时候要注意观察杏鲍菇上面有没有破损，要挑选完好无损的菜品。还可以用手摸一下，选择光滑，看起来白嫩的杏鲍菇。新鲜的杏鲍菇没有异味，闻起来还带有淡淡的蘑菇香。