冻豆腐烧肉丝的做法 冻豆腐烧肉丝怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冻豆腐烧肉丝的做法步骤

• 1、欣和豆瓣酱备用。

• 2、豆腐提前一天放冰箱冷冻室冷冻，做之前拿出解冻，解冻完全后，先用刀压出里面的水分，再切成条状。葱洗净切段。

• 3、猪肉切细丝。

• 4、锅里热油，加入肉丝翻炒变色。

• 5、再加入冻豆腐条稍微翻炒一下。

• 6、加入一勺豆瓣酱、蚝油，适量酱油，盐，水和葱白段，烧开。

• 7、烧入味，最后加入葱绿段即可。