肉丝烧豆腐的做法 家常小菜--肉丝烧豆腐 肉丝烧豆腐怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丝烧豆腐的做法步骤

• 1、准备中豆腐，肉丝(用胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋清腌制一会)。

• 2、韭菜，大蒜。

• 3、煎豆腐。

• 4、换一面继续煎捞出备用。

• 5、锅内留底油，倒入肉丝，大蒜，韭菜，加入老干妈辣椒酱一勺，生抽，大火快速翻炒。

• 6、倒入豆腐。

• 7、加入一勺盐。

• 8、烧大火收汁即可。

• 9、装盘，成品图来一张。