冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法 冻豆腐肉丝烧蘑菇怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法步骤

• 1、猪肉切丝，葱洗净切段。

• 2、蘑菇提前泡发。

• 3、冻豆腐2块提前解冻。

• 4、冻豆腐挤去水分，切小块。

• 5、蘑菇洗净切细。

• 6、锅里热油，加入蒜头炒香，再加入蘑菇翻炒。

• 7、蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。

• 8、调入适量生抽和少许盐及水，再加入冻豆腐，烧开，转小火烧入味。

• 9、最后加入葱花即可。