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白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做

白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 白菜 (1段)
  • 豆腐 (1斤)
  • 五花肉 (50)
辅料
  • 香菇 (6个)
调料
  • 生抽 (15ml)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜烧冻豆腐的做法步骤

  • 白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做 第2张

    1、香菇泡发,五花肉,冻豆腐,白菜准备。

  • 白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做 第3张

    2、五花肉切片。

  • 白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做 第4张

    3、白菜泡洗干净。

  • 白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做 第5张

    4、香菇切片。

  • 白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做 第6张

    5、白菜切小块,冻豆腐化开。

  • 白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做 第7张

    6、锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入五花肉片,小火煎出油脂。

  • 白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做 第8张

    7、放入冻豆腐煸炒两分钟至豆腐成熟。

  • 白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做 第9张

    8、然后放入白菜和生抽,蚝油,白糖以及泡发好的香菇煸炒均匀,然后加入少许的水炖三分钟。

  • 白菜烧冻豆腐的做法 白菜烧冻豆腐怎么做 第10张

    9、最后盛出即可。