土豆炒五花肉的做法 土豆炒五花肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆炒五花肉的做法步骤

• 1、五花肉洗净

• 2、煮熟

• 3、切成片

• 4、土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。

• 5、土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。土豆切片，青蒜叶切成段。

• 6、蒜白切成段，大蒜切成片，青椒和红椒斜切成片。

• 7、锅里放少量的油，倒入五花肉煸炒。

• 8、煸炒出油。

• 9、将五花肉拨到一旁，把豆瓣酱，蒜段，蒜末倒入油中爆香。

• 10、把豆瓣酱和所以调料和肉一起炒匀。

• 11、倒入土豆片，翻炒均匀。

• 12、加入适量的清水。

• 13、小火慢慢煮，直到汁收得差不多时，倒入蒜叶。

• 14、翻炒均匀，倒入鸡精，炒匀即可。