香辣鸡尖的做法 香辣鸡尖怎么做

“夜宵啤酒🍺小鸡尖～这道超好吃又好做的麻辣鸡尖😋香香辣辣下酒下饭～无论你是厨房大厨亦或者刚进厨房小白白😜都能学会哟😉”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣鸡尖的做法步骤

• 1、鸡尖放入锅内下入葱姜蒜料酒焯水去腥😊。

• 2、焯好水的鸡尖沥出放入冷水内洗净😊。

• 3、鸡尖再次放入锅内☺️，放入三片姜🍞、一个葱🥒段，两勺盐、六片香叶、九个辣椒😊，一小把孜然和花椒，四个八角六小个桂皮一个干果皮🤓。盖上锅盖煮15分钟左右😋。

• 4、煮好的鸡尖捞出～重新洗净😁。

• 5、锅内烧油🧀，油温六成热下入三勺辣椒🌶一勺孜然。

• 6、炒出香味后，放入洗净的鸡尖翻炒🤩。

• 7、出锅前再撒上一点孜然😉。

• 8、一份超级好吃的香辣鸡尖就做好啦😋。

• 9、出锅装盘～再撒上一点葱花点缀即可😉。

• 10、成品。

• 11、成品。

小窍门

煎辣椒粉和孜然粉的时候油温不要过大😉，不然它们容易糊哟～😋。