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生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做

生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做

也许用蒸锅蒸比较美观,可是微波炉省时呀,3分钟即可,特别适合午休时间短的上班族。

食材明细

主料
  • 鹅蛋 (1个)
  • 生菜 (2片)
  • 食盐 (小许)
  • 蒸鱼豉油 (小许)
  • 清水 (同鹅蛋体积)
辅料
  • 香油 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

生菜蒸鹅蛋的做法步骤

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第2张

    1、鹅蛋洗净

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第3张

    2、打碗里

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第4张

    3、放小许食盐

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第5张

    4、搅拌均匀

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第6张

    5、生菜洗净

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第7张

    6、切丝

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第8张

    7、放蛋液里搅拌均匀

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第9张

    8、加清水

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第10张

    9、搅拌均匀

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第11张

    10、盖上保鲜

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第12张

    11、用牙签扎小孔

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第13张

    12、放微波炉内

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第14张

    13、1分30秒两次

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第15张

    14、蒸好的蛋羹取出来

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第16张

    15、取香油

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第17张

    16、淋上小许香油

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第18张

    17、放蒸鱼豉油

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第19张

    18、成品

  • 生菜蒸鹅蛋的做法 生菜蒸鹅蛋怎么做 第20张

    19、成品端到饭桌后,再拍照片,豉油渗入到蛋羹内了。