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芹菜叶煎鹅蛋的做法 芹菜叶煎鹅蛋怎么做

芹菜叶煎鹅蛋的做法 芹菜叶煎鹅蛋怎么做

吃芹菜,叶子不要扔掉可以用芹菜叶煎鹅蛋,芹菜叶子有更多的营养。鹅蛋中含有丰盛的营养成分,芹菜叶煎鹅蛋,低脂营养,鲜香好吃。

食材明细

主料
  • 芹菜叶子 (1斤多芹菜的叶子)
  • 鹅蛋 (2个)
辅料
  • 香葱 (少许)
调料
  • (少许)
  • 白糖 (少许)
  • (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤

  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法 芹菜叶煎鹅蛋怎么做 第2张

    1、1斤多芹菜的叶子,2个鹅蛋,几棵香葱。

  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法 芹菜叶煎鹅蛋怎么做 第3张

    2、芹菜叶子洗干净,焯水(烫一下就行),过凉,攥干,切碎,香葱切碎,鹅蛋打散。

  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法 芹菜叶煎鹅蛋怎么做 第4张

    3、准备好所有食材。

  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法 芹菜叶煎鹅蛋怎么做 第5张

    4、把所有食材放一起,加点糖去蛋腥和芹菜叶的苦涩,加点五香粉,加点盐。

  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法 芹菜叶煎鹅蛋怎么做 第6张

    5、搅拌均匀,平底锅加热加点油开始煎芹菜叶子鹅蛋,借助平盘翻面,两面都前黄就好了。

  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法 芹菜叶煎鹅蛋怎么做 第7张

    6、这是煎完的样子,是不是很诱人啊。

  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法 芹菜叶煎鹅蛋怎么做 第8张

    7、倒出来,切一切。

  • 芹菜叶煎鹅蛋的做法 芹菜叶煎鹅蛋怎么做 第9张

    8、装盘,太好吃了。