关于陕西裤带面的家常做法的餐饮精选

““陕西八大怪之一的“面条像裤带”的裤带面,俗称“biang-biang(现代汉语字典上没有这个字)面”,正宗的关中人所做的帮“biangbiang面”和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的“biangbiang面”,一根面条宽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：500嫩豆腐：250胡萝卜：1个木耳菜：10个黄花菜：20个里脊肉：2两青菜：1把辅料盐：1勺醋：1勺生抽：3勺老抽：1勺料酒：3勺水淀粉：1小碗鸡精：0.5勺大葱：小段姜：1片...

“裤带面是陜西的一道名面，拌料中炒韭菜是不可少的，有荤拌，有素拌，我们做的是素拌裤带面，面条筋道，拌料浓郁，香辣可口，吃完耐人回味，令人难忘。”食材明细主料面粉（300g）辅料西红柿（500g）鸡蛋（2个）韭菜（100g）盐（适量）食用油（适量）味精（适量）...

“俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西八大怪。其中就有“...

“突然想念婆婆做的裤带面了，中午就自己试做了一下，没想到还真是不错嗳！裤带面又名“biangbiang面”，字库里没这个字儿，陕西人独创。三指宽的面片盛满一碗，或薄或厚，配以各种浇头，以油泼辣子名最盛。“biang”字相传是一个秀...

“简单快手，夜宵也不仅仅是三五好友啤酒撸串，也是给心爱的都市夜归人一道热乎乎的慰藉。”食材明细主料面粉（1碗）辅料蒜（1头）小葱（1根）白芝麻（（或黑芝麻）少许）油炸花生米（10颗）调料盐（1匙）鸡精（1匙）花椒粉（1匙）辣椒粉（1匙）辣椒片（（或者辣椒碎）1...

“身为一个陕西人来到美食天下，很高兴和大家交流美食，同样也非常乐意与大家分享我们陕西的一些特色美食，特色小吃，虽然我做的还不是很好很到位，但是希望得到大家的支持和指点，我们一同进步。自从前两篇日志陕西八大怪【油泼...

“宝宝2岁,不能跟大人一样吃太硬的食物,所以面条是很好的选择.今天做的面条和平时不太一样,跟书上学的,跟大家展示一下.”食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）裤带面的做法步...

“陕西裤带面是陕西特色小吃。这名字太有生活，非常接地气。用裤带来形容面条的宽。具体如何吃这宽宽的面条，就可以依个人所爱，酸甜苦辣随个人口味。如同吃捞面，可以三鲜卤，可以炸酱，也可以麻酱面。”食材明细主料高筋粉（1000...

食材明细主料高筋面粉（适量）青菜（适量）香菇（2个）豆芽（适量）金针菇（适量）小香葱（适量）炒熟芝麻（适量）蒜米（适量）陕西秦椒面（适量）辅料味极鲜生抽（2汤勺）香醋（1汤勺）鸡粉（1/3勺）香油（2克）十三香（2克）鸡汁（1克）色拉油（适量）猪油（适量）老干妈（2克）微辣（口味）煮（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时陕西裤带面可以说是最养颜和健康的一道面食了，这道菜品有上等的小麦磨面食材制作而成，小麦面粉含有碘和许多微量元素，能够被人体迅速吸收，满足人体日常的...

“香辣，筋道，好吃。”食材明细主料菠菜面团（适量）蜜薯（适量）小米椒（适量）香菜（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）花椒（适量）八角（一个）辣椒红油（适量）生抽（适量）老抽（一点）盐（适量）姜（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜裤带面的做法步骤1、...

“油泼面是流行于陕西省的一道大众面食。做法简单，酸辣爽口。”食材明细主料宽面条（200g）辅料韭菜（50g）绿豆芽（50g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）生抽（少许）陈醋（少许）味精（少许）辣椒面（适量）热油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟陕西裤带面是陕西的一道名小吃，非常的受人喜爱。不论陕西的男女老少还是各地的人们都非常的喜欢这道地地道道的陕西美食，男女老少不管是早餐，中餐，还是晚...

“不论是油泼面的面条，还是做大盘鸡垫在盘底的裤带面，这种面条都需要事先预制，因为醒面最好在4小时以上。有空的时候可以准备一些裤带面的面坯，在冰箱冷藏过夜，第二天就可以做油泼面或者大盘鸡啦。”食材明细主料中筋面粉（3...

食材明细主料面粉（适量）虾（适量）土豆（适量）羊肉（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）配料盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）干黄酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）混搭裤带面的做法步骤1、羊肉用各种酱做羊肉...

“臊子面是陕西的一道特色传统面食，每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少，酸辣鲜香，配色好看，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵...

“这个面的本地叫法用汉字写不出来，音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板，没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做，如今却很多年没吃过了。”食材明细主料...

“早上包饺子剩的面团，擀成了面条。煮面条用的时间短，而且白天的光线给力，做好的面条颜色看起来美美哒。”食材明细主料紫薯面团（适量（包饺子剩下的））辅料猪肉（适量）胡萝卜（适量）食盐（适量）生抽（适量）绿甘蓝（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工...

“今年第一次尝试种菜，不到2平米的小菜园杂七杂八种了不少菜，有长的茂盛的，也只开花不结果的，更有自生的野菜，先生时不时去转转，除草、浇水，顺便把成熟的菜摘回来，中午用手边现有的食材，做了一碗家常面，他干拌、我吃汤面，没有肉...

食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）鸡蛋（2个）空心菜叶子（适量）食用碱（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）裤带南瓜面的做法步骤1、准备好南瓜和面粉，南瓜切片蒸熟压成泥2、面...

食材明细主料面粉（半斤）青菜（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）裤带面的做法步骤1、先揉面，面粉加一小撮盐，适量水，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒半个钟。2、洗好青...

食材明细主料面粉（100）辅料西红柿（1/2）辣椒（1/2）黄瓜（1个）紫菜（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）裤带面的做法步骤1、温水和面，醒面15分钟，擀成大片分份。2、备菜。3、面片扯一扯入锅（开锅下），放紫菜-西红柿-辣椒。4、5分钟后，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟陕西裤带面，陕西特色小吃。看见裤带面就可以知道面是比较宽的，用到裤带来比喻。这个面可以有很多种调味的酱来弄，都会很好吃。加入了胡萝卜，土豆，黄瓜，洋葱...

食材明细主料面粉（适量）调料盐（2克）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）老陕裤带面的做法步骤1、面粉纳盆，加盐和水揉成较硬的面团。2、加盖饧20分钟，用擀面杖慢慢擀开。3、面越来越薄。4、擀好的面。5、切成宽面。6、即成...