韭菜鹅蛋饺的做法 韭菜鹅蛋饺怎么做

“去照顾爸爸来的，回到家就匆忙弄了素饺子。
少爷说“从我记事，第一次吃妈妈做的素饺子”。
素馅饺子的馅料太散，包出来的饺子不好看，加上少爷是无肉不欢的人，我也不记得我以前做过。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鹅蛋饺的做法步骤

• 1、取面粉。

• 2、放小许食盐。

• 3、放温水，揉成面团，放一边醒着。

• 4、醒好的面团。

• 5、泡发好的粉丝。

• 6、和泡发好的木耳一起。

• 7、剁成细末。

• 8、韭菜摘洗干净切末。

• 9、放花生油和小许猪油拌匀。

• 10、鹅蛋洗净磕碗里打散。

• 11、热锅冷油，放蛋液。

• 12、炒熟，铲成小块。

• 13、放所有配菜，放生抽拌匀。

• 14、放食盐。

• 15、放鸡精。

• 16、拌匀即可。

• 17、取面团搓长条。

• 18、揪成剂子，擀皮。

• 19、包饺子。

• 20、全部办好。

• 21、锅烧开水，水开下饺子，三开即可。

• 22、成品。

• 23、鲜美。