菠菜培根鹅蛋饼的做法 菠菜培根鹅蛋饼怎么做

“买了长了长梗的菠菜，菜梗和菜叶分开来做，这会做个菠菜蛋饼，搭配点饮品就可以做一餐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜培根鹅蛋饼的做法步骤

• 1、菠菜洗净。

• 2、锅烧开水，放入菠菜焯水。

• 3、菠菜变色即可，过冷水，切碎。

• 4、放碗里。

• 5、放面粉。

• 6、拌一下。

• 7、放食盐。

• 8、洗鹅蛋。

• 9、鹅蛋打菠菜里。

• 10、搅拌均匀。

• 11、培根切小块。

• 12、放微波炉高火叮1分钟。

• 13、叮好的培根。

• 14、培根放菜蛋液里，拌匀，觉得稠就放点清水。

• 15、热锅冷油。

• 16、油热倒入菜蛋液。

• 17、一面金黄翻面。

• 18、两面金黄的时候折叠起来装盘即可。

• 19、成品。