懒人版蒜苗炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苗炒肉，这是一道由蒜苗和猪肉为主要原材料制作出来的菜品，荤素搭配的特别不错很是有营养，而且除了口感非常美好风味很是独特之外，蒜苗和猪肉都各自含有非常丰富的营养价值能够为人体提供丰富的蛋白质和其他的一系列营养物质供人体的吸收。

主料

蒜苗 ：适量
猪五花肉 ：适量

辅料

生姜 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.蒜苗切段

2.五花肉切薄片

3.花椒，姜

4.锅烧热加入肉翻炒出油

5.炒出油加入老抽，生姜，三根二荆条酱辣椒，花椒

6.炒至出油，肉微卷

7.加入蒜苗煸炒

8.炒制蒜苗变少变腌，加入鸡精盐，

9.装盘出锅

烹饪技巧

放入腌制好的瘦肉炒至熟，肥肉微卷，不喜欢吃肥肉的可以多煸炒会，