韭菜煎鹅蛋的做法 韭菜煎鹅蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜煎鹅蛋的做法步骤

• 1、春韭1把，洗净控水，鹅蛋1个。

• 2、韭菜切末。

• 3、韭菜末里打入一个鹅蛋，加点蚝油，盐。

• 4、搅拌均匀。

• 5、锅烧热，油稍微多放一点，温热时倒入韭菜蛋液。

• 6、用铲子往边缘摊一摊。

• 7、底面煎至定型后翻个面，直到把蛋液韭菜煎熟即可。

• 8、鲜美得很。