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韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做

韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鹅蛋 (1个)
  • 韭菜 (60克)
  • 红椒 (20克)
  • 花生油 (1汤匙)
  • 食盐 (0.3克)
  • 鸡精 (小许)
辅料
  • 清水 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜梗炒鹅蛋的做法步骤

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第2张

    1、做煎饼盒子只用了韭菜叶,剩下的韭菜梗切段。

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第3张

    2、红椒切丝。

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第4张

    3、鹅蛋洗净打碗里。

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第5张

    4、打散。

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第6张

    5、热锅冷油。

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第7张

    6、油热倒入蛋液。

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第8张

    7、翻炒至鹅蛋熟透。

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第9张

    8、放韭菜梗红椒和食盐。

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第10张

    9、翻炒均匀放小许清水。

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第11张

    10、翻炒至韭菜梗变色,放鸡精炒均匀即可。

  • 韭菜梗炒鹅蛋的做法 韭菜梗炒鹅蛋怎么做 第12张

    11、成品