海鲜咖喱的做法 海鲜咖喱怎么做

“家里剩的咖喱被发现了，那就不能放过，还有虾仁，就决定做海鲜咖喱，去市场又买了点食材，美味的海鲜咖喱真的很下饭！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜咖喱的做法步骤

• 1、各种海鲜切小块，不要太大就好

• 2、土豆胡萝卜切丁，1cm就可以，洋葱我切的丝

• 3、黄咖喱，不太辣的

• 4、热锅、加油，先下蔬菜翻炒，半熟即可，下荤菜继续炒

• 5、加水，没过全部食材，放咖喱

• 6、大火煮开，小火收汁，收汁的时候我放了点糖

• 7、Duang！

小窍门

1、食材可以根据自己的喜好更改，大致过程都相同
2、食材先炒一下味道会更好，也会缩短煮的时间
3、如果水汤汁比较多可以加点水淀粉收一下，记得尝尝味道，不要收到太重了