鲜香咖喱虾的做法 鲜香咖喱虾怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜香咖喱虾的做法步骤

• 1、虾洗净，去虾须和尖刺，沥净水份备用

• 2、热锅热油，将洋葱丝炒软

• 3、入咖喱粉翻炒出香味

• 4、放入虾翻炒

• 5、加少许牛奶，将虾炒熟，出锅前加少许盐即可

• 6、细节图

小窍门

1.懒得拆虾线了，呵呵。
2.因为孩子也要吃，所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。
3.牛奶是为了去腥和提鲜，用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。
4.植物油稍微多一些，炒出来的虾才油亮好看。
5.咖喱粉要炒一下才比较香。