蜜汁蒜香骨的做法 蜜汁蒜香骨怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜汁蒜香骨的做法步骤

• 1、仔排两根剁成四段加料酒，蒜瓣剁成末，大蒜粉，蜂蜜，生抽

• 2、拌匀，腌制1小时左右，如果要更入味可放冰箱冷藏数小时

• 3、烤盘铺上锡纸，170度-180度，烤30分钟左右，肉稍微有点焦香就好中间可翻动几次，以防烤过焦

• 4、成品，还可撒点芝麻会更香哦

小窍门

因为汁水里有蜂蜜，可能会容易焦，差不多结束前10分钟要注意观察，中间不时翻面防止过焦。调料可随口味调节