蜜汁香肉粽的做法 蜜汁香肉粽怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
蜜汁香肉粽的做法步骤
1、五花肉切好。
2、加入蜜汁腌肉料。
3、加入料酒。
4、加入耗油生抽,白糖。
5、抓匀腌一个晚上。
6、糯米和绿豆泡好,绿豆提前泡两个小时。
7、泡好的加入生抽10克老抽8克盐3克搅拌好。
8、粽叶包上米。
9、加入五花肉。
10、在盖上包。
11、包好轧好,冷水煮三个小时。
12、煮好的成品。
13、成品
14、好吃
1、五花肉切好。
2、加入蜜汁腌肉料。
3、加入料酒。
4、加入耗油生抽,白糖。
5、抓匀腌一个晚上。
6、糯米和绿豆泡好,绿豆提前泡两个小时。
7、泡好的加入生抽10克老抽8克盐3克搅拌好。
8、粽叶包上米。
9、加入五花肉。
10、在盖上包。
11、包好轧好,冷水煮三个小时。
12、煮好的成品。
13、成品
14、好吃