竹笋炒木耳的做法 竹笋炒木耳怎么做 飘香香 热菜 2.2W 大中小设置文字大小 食材明细主料竹笋 (500g)肉丝 (100)木耳 (50g)辅料盐 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)淀粉 (适量)红椒 (适量)青椒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)竹笋炒木耳的做法步骤1、肉丝加盐、料酒、生抽、玉米油、淀粉抓匀腌制一会。2、木耳用温水浸泡后洗净。3、竹笋洗净、对半切开再切片。4、锅中加水烧开,竹笋焯水捞出、过凉水后沥干备用。5、姜蒜切末、青红椒切丝。6、锅加油烧热、下姜蒜末炒出香味。7、加肉丝炒至变色。8、加生抽、耗油、老抽(少许)翻炒均匀后盛出。9、刷锅上油烧热、放竹笋炒至变软。10、加木耳翻炒均匀、加适量的盐和生抽翻炒、加少许清水焖煮两分钟。11、加炒好的肉丝翻炒均匀。12、加青红椒丝炒至断生即可。13、成品。 TAG标签:木耳 竹笋炒木耳怎么做 竹笋炒木耳怎么做好吃 竹笋炒木耳的做法 竹笋炒木耳 竹笋炒木耳的最正宗做法 竹笋 竹笋炒木耳的家常做法 竹笋炒木耳的做法步骤 #