芦笋炒木耳的做法 #夏日懒人餐#芦笋炒木耳 芦笋炒木耳怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋炒木耳的做法步骤

• 1、芦笋去掉老根，洗净，斜着切段，芦苇尖和茎分开放。

• 2、泡发好的木耳撕小朵，胡萝卜去皮切片。

• 3、锅里注油烧热，爆香葱姜。

• 4、放入胡萝卜片，翻炒几下。

• 5、加入木耳，翻炒一会儿。

• 6、加入芦笋茎，翻炒至芦笋变色，颜色翠绿。

• 7、加入笋尖，翻炒几下。

• 8、加适量盐。

• 9、炒匀即可。

• 10、成品，鲜美。

小窍门

炒这菜要用清淡无味的油。