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萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做

萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做

食材明细

主料
  • 橡皮鱼 (375克)
  • 萝卜 (200克)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜烧橡皮鱼的做法步骤

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第2张

    1、食材:橡皮鱼、萝卜(已清洗切丝)、姜片、葱段

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第3张

    2、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出待用。

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第5张

    4、随后,下入洗净的橡皮鱼,加适量的料酒。

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第6张

    5、翻动一下。

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第7张

    6、接着,合入已切好的萝卜,加适量的清水翻动一下煮开至熟。

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第8张

    7、然后,加适量的生抽。

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第9张

    8、加适量的白糖。

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第11张

    10、加适量的味精。

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第12张

    11、调味炒匀。

  • 萝卜烧橡皮鱼的做法 萝卜烧橡皮鱼怎么做 第13张

    12、最后,搁入葱段,即成。