目鱼蛋蒸橡皮鱼的做法 目鱼蛋蒸橡皮鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

目鱼蛋蒸橡皮鱼的做法步骤

• 1、食材：橡皮鱼、目鱼蛋（已清洗）、姜片

• 2、将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。

• 3、放入盘中。

• 4、接着，搁入姜片，合入已清洗好的目鱼蛋。

• 5、然后，加适量的料酒。

• 6、加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、最后，放入蒸锅中。

• 9、盖上盖蒸至7——8分钟，即成。

• 10、开盖，取出。

小窍门

目鱼蛋有咸味，酌情加盐。