平菇鱼汤的做法 平菇鱼汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

平菇鱼汤的做法步骤

• 1、鲫鱼洗去血水。

• 2、平菇洗净备用。

• 3、锅中热油将鱼下锅煎至两面金黄。

• 4、加入开水。

• 5、放入一块拍扁的姜块。

• 6、大火煮开煮至鱼汤呈白色。

• 7、放入平菇煮开。

• 8、少许盐调味。

• 9、出锅前再放入葱花和香菜即可。

• 10、成品。

• 11、成品。