面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法 面筋塞肉肘子烩娃娃菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法步骤

• 1、炖好的猪肘子，拆去骨头。

• 2、烧好的娃娃菜。

• 3、葱姜剁碎。

• 4、肉馅放葱姜生抽，料酒，盐，香油，白糖调匀。

• 5、将肉馅塞入面筋里。

• 6、锅中放油爆香葱姜花椒，然后捞出不要。

• 7、锅中留油，炸面筋塞肉。

• 8、放入炖好的肘子，加水熬煮。

• 9、汤汁浓稠加娃娃菜继续熬制。

• 10、最后捞出，面筋塞肉切段装盘即可。