圆白菜鸡蛋面疙瘩的做法 圆白菜鸡蛋面疙瘩怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

圆白菜鸡蛋面疙瘩的做法步骤

• 1、材料：鸡蛋、圆白菜、面粉

• 2、将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。

• 3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、在面粉中，加适量的清水。

• 6、调成面糊，待用

• 7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 8、随后，利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。

• 9、接着，加入一些清水煮开。

• 10、然后，用勺子舀入面糊。

• 11、翻动一下，煮开。

• 12、最后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。

• 13、加适量的盐。

• 14、加适量的鸡精。

• 15、调味翻匀，即成