茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法 茭白包心菜炒荞麦面疙瘩怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法步骤

• 1、食材：全荞麦粉、茭白（已剥壳清洗）、包心菜（已撕开清洗）。

• 2、取70克全荞麦粉，加适量的清水搅成糊。

• 3、将茭白放在案板上切成片。

• 4、将荞麦面糊用勺子舀入沸水锅中煮开至熟捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的茭白和包心菜翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

• 7、然后，合入荞麦面疙瘩翻炒翻炒。

• 8、最后，加适量的酱油。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀即成。