荤香油麦菜的做法 荤香油麦菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荤香油麦菜的做法步骤

• 1、将油麦菜洗净，切成八厘米的长段。

• 2、切几处肥瘦相间的猪肉。

• 3、切葱花。

• 4、锅内放入油，小火加热，油温热下肉片，小火煎出肥肉里的肥油，这样炒的菜会很香。

• 5、肉煎得差不多时，放入葱花爆锅。

• 6、出葱香后，下油麦菜翻炒。

• 7、慢慢的会看见油麦菜的体积变小，析出水份，然后放入酱油。

• 8、放入盐。

• 9、出锅前放入味精。