蔬菜荤汤的做法 蔬菜荤汤怎么做

“之前在日本玩的时候，从牛肠火锅受到的启发。😁果然很鲜啊～～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜荤汤的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮、去蒂，洗净、切滚刀块。

• 2、牛心菜切1/4颗。

• 3、切掉下部的硬蒂后，随意切、洗净、沥水。

• 4、大葱去根、洗净、切段；生姜去皮、切片。

• 5、小香葱去根、洗净，切末。

• 6、做红烧排骨时炖的肉汤，放入胡萝卜块。

• 7、待胡萝卜变软后，放入牛心菜。

• 8、再加入盐调味。

• 9、成品图。