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熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做

熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做

老公出差了,一个人的星期天显得有些单调,早晨去了菜场觉得荤油不错,想想家里的荤油快吃完了,就买了一大块回来熬制,满屋飘香。

食材明细

主料
  • 大油 (2斤)
辅料
  • (一棵)
  • (一颗)
配料
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

熬荤油的做法步骤

  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做 第2张

    1、大油,又叫猪板油,一块,这是反面。

  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做 第3张

    2、这是正面,正面的这层皮,熬制后可好吃了

  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做 第4张

    3、将大油切成小块,坐郭,锅中要擦干净,不能有水,什么也不要放,然后将切好的大油放入锅中

  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做 第5张

    4、葱姜,尽量沥干水。

  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做 第6张

    5、将姜和葱放入锅中,现在开始点火,要中小火,不然大了会枯掉。

  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做 第7张

    6、熬了一会了,开始出油了。

  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做 第8张

    7、熬了十分钟左右,用铲子按按油渣,要尽量让油都出来。

  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做 第9张

    8、捞出油渣,剩下的就是荤油啦!

  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做 第10张

    9、这是油渣,以后可以用了炒菜,特别香,放在冰箱,可以吃好久都不会坏。

  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做 第11张

    10、等荤油冷却了然后将它倒入容器中,容器不可以是塑料的,最好像我这样是搪瓷的,这个已经用了好多年了,是妈妈给我的,呵呵!