金银满仓的做法 金银满仓怎么做

“今儿做的是一道年菜，用白色的金针菇代表“银”，金黄的鸡蛋代表“金”，掏空的西红柿就像粮仓一样，而且整个菜红红火火，年夜饭来上这样一道既健康营养美味，又吉利的菜，真的很棒！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

金银满仓的做法步骤

• 1、看看原料吧。

• 2、西红柿切去顶端，掏空内部，将掏出的部分切碎备用。

• 3、金针菇洗净焯水备用。

• 4、鸡蛋炒熟备用。

• 5、葱花炝锅，放入番茄酱煸炒。

• 6、然后放入切碎的西红柿，炒出红油。

• 7、放入处理好的金针菇，炒熟的鸡蛋，放盐味精。

• 8、翻炒均匀。

• 9、盛在掏空的西红柿中即可。