菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

糯香满仓怎么做好吃又简单

糯香满仓怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

糯香满仓以糯米为主,辅以青椒、姜和食盐,重在将糯米鲜香的味道提升到极致。使用青椒和姜调和味道,食盐增加口感清淡,让你全方位感受到糯米的鲜香。的营养价值也是非常好的,增强免疫力,富含大量的维生素,营养又好吃让你度过轻松的用餐时间。

主料

猪后夹心肉 :100g
干贝 :25g
糯米 :100g
通芯莲 :50g

辅料

油 :适量
盐 :适量
红酱油 :适量
白砂糖 :适量
胡椒粉 :适量
西红柿 :适量
鲜酱油 :适量
料酒 :适量
黄瓜 :适量

具体步骤

糯香满仓怎么做好吃又简单 第2张

1.猪后夹心肉洗净;

糯香满仓怎么做好吃又简单 第3张

2.切丁;

3.放鲜酱油、红酱油、料酒、胡椒粉腌制;

糯香满仓怎么做好吃又简单 第4张

4.干贝放料酒,

糯香满仓怎么做好吃又简单 第5张

5.上锅蒸软;

糯香满仓怎么做好吃又简单 第6张

6.通芯莲事先泡发,煮酥;

糯香满仓怎么做好吃又简单 第7张

7.腌制好的肉丁下油锅炒熟和煮酥的莲子、蒸软的干贝与烧好的糯米饭放在一起,下鲜酱油、红酱油、糖、拌和;

糯香满仓怎么做好吃又简单 第8张

8.用芦苇叶做成船舱,放入拌好的馅料

糯香满仓怎么做好吃又简单 第9张

9.上锅水开蒸五分钟,断火焖锅一分钟即可出锅;

糯香满仓怎么做好吃又简单 第10张

10.装盘用黄瓜、西红柿做围边,

糯香满仓怎么做好吃又简单 第11张

11.就可以上桌享用了。

糯香满仓怎么做好吃又简单 第12张

12.特点:装点漂亮,清香悠悠,鲜美软糯,十分可口。

烹饪技巧

小贴士:不易蒸的时间过长,不然这芦苇叶太黄了,不美观还有枯黄气味,破坏了芦苇叶的清香。