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好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

接下来我要说的这道秋葵炒肉片呢,是一盘营养价值非常丰富的菜,它的口味清新淡雅,是一道看上去吃起来都很健康的菜,对于平时有消化不良或排泄不通的人是非常合适的,有促进肠嚅动的作用,好吃又有用,很不错的一道菜。大家一定要收藏起来学会哦。

主料

秋葵 :3个
瘦猪肉 :150

辅料

油 :适量
淀粉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
胡萝卜少许

具体步骤

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第2张

1.绿秋葵三个,胡萝卜少许

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第3张

2.瘦猪肉(纯精肉)一块

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第4张

3.猪肉切片后加淀粉和料酒适量

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第5张

4.加植物油一勺拌匀备用

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第6张

5.秋葵切片成五角星,胡萝卜切成小花状

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第7张

6.坐锅热油少许,先下胡萝卜小花过油

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第8张

7.再下肉片滑开

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入秋葵拌炒

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第10张

9.加食盐适量

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第11张

10.加生抽适量

好吃的秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第12张

11.略加开始少许煮开即可关火。

烹饪技巧

一,肉片先加调料预处理一下,做出来更嫩;加入植物油,便于在锅里滑开,不会粘锅。二,秋葵一般人群均可食用。1.适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;2.但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。