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意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做

意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做

大家好~~我是肉肉厨!先祝大家重阳节节日快乐~~今天教大家一道菜----意式烤龙利鱼!!无骨,外酥里嫩!好吃极了~~~~希望大家喜欢!!!

食材明细

主料
  • 龙利鱼 (1块)
  • 柠檬 (1个)
  • 黄油 (5g)
  • 迷迭香 (2g)
  • 欧芹叶 (2g)
  • 百里香 (2g)
辅料
  • (3g)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

意式烤龙利鱼的做法步骤

  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做 第2张

    1、食材展示:龙利鱼柳1块柠檬1个黄油5g盐3g迷迭香2g欧芹叶2g百丽香2g。

  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做 第3张

    2、龙利鱼洗干净后两面抹上盐。

  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做 第4张

    3、然后在表面涂抹黄油,黄油一定要提前室温软化哦~~

  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做 第5张

    4、然后将欧芹叶,百丽香和迷迭香撒在表面,再淋上柠檬汁。

  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做 第6张

    5、把鱼肉放在锡纸上,然后用锡纸把鱼包起来。

  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做 第7张

    6、烤箱预热230度。

  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做 第8张

    7、进炉咯~~230度烤20分钟。

  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做 第9张

    8、进炉啦,打开锡纸看看~~

  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做 第10张

    9、成品出炉,美吧!!鱼上面撒上柠檬皮丝即可。

  • 意式烤龙利鱼的做法 意式烤龙利鱼#肉肉厨 意式烤龙利鱼怎么做 第11张

    10、再来一张~~香气溢人!

小窍门

控制好烤箱的温度和时间