糖醋里脊的做法 怎么吃都不腻的家常菜——糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

“虽说我是真的讨厌炸东西，可是美味当前时，双手难敌口水啊，炸吧！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋里脊的做法步骤

• 1、先将酱汁调好，水淀粉和蒜末准备好。

• 2、猪里脊切条，放入盐、胡椒粉、料酒、和鸡蛋抓匀，腌一小会。

• 3、加入面粉和淀粉抓匀。

• 4、将油加热，转中小火，放入肉条，炸至金黄捞出沥油。

• 5、炸好的里脊条。

• 6、锅中倒入少许油，放入蒜末，再倒入调好的酱汁，小火熬开放入炸好的里脊条翻炒，加入水淀粉，最后加入青豆翻炒均匀后即可出锅了。

• 7、成品。

小窍门

1、加面粉和淀粉时，肉干一点，炸起来不太喷油。

2、番茄沙司用的是味好美的，味道适中，可根据个人口味添加。