蒜苗木耳炒鸡蛋的做法 蒜苗木耳炒鸡蛋怎么做

“葱蒜可以不放，因为蒜苗本身己经有蒜味了，呵呵。。。
我是因为己经切好了，所以就瞎加进去了。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 1、蒜苗拍扁或一剖为二切成段，木耳泡发洗净，鸡蛋打散，青椒切小块。

• 2、开火，锅内倒入适量的油，将鸡蛋炒散，盛出备用。

• 3、锅内留适量底油，倒入葱蒜青椒，泡椒炒出香味。

• 4、炒香后，倒入蒜苗与木耳继续翻炒。

• 5、炒至蒜苗发软时，倒入炒好的鸡蛋。

• 6、淋入适量的酱油调色，盐、五香粉调味即可出锅。

• 7、成品图。