白菜木耳炒青蒜苗的做法 白菜木耳炒青蒜苗怎么做

“大白菜是属于冬天的味道，它物美价廉、营养丰富，怎么做都好吃。经常食用大白菜会使人顿感清香爽口，利胃保肠，对促进人体健康极为有利。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜木耳炒青蒜苗的做法步骤

• 1、白菜洗净控水，叶子掰大块，菜帮切斜片

• 2、青蒜苗洗净控水，分别切段

• 3、炒锅倒油烧热放入一个八角煸出香味

• 4、先放白菜帮翻炒1分钟左右

• 5、然后放白菜叶翻炒至变软

• 6、加味极鲜酱油调味翻炒片刻

• 7、接着放青蒜苗段翻炒

• 8、放泡发好的木耳翻炒

• 9、最后放蒜苗叶

• 10、加少许盐快速翻炒均匀即可

小窍门

木耳提前泡发好，最好用水煮开。