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回锅土豆的做法 回锅土豆怎么做

回锅土豆的做法 回锅土豆怎么做

这几天孩子天天要吃土豆。只好变着方法做土豆😊😊😊土豆酸菜和豆腐干。豆腐干,把多余的油份吸收了。特别好吃

食材明细

主料
  • 土豆 (二个)
  • 酸菜叶 (一片)
  • 豆腐干儿 (二个)
  • 小葱 (二根)
  • 干辣椒 (二个)
  • 白芝麻 (一匙)
辅料
  • 五香粉 (半匙)
  • 孜然 (半匙)
  • (少许)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

回锅土豆的做法步骤

  • 回锅土豆的做法 回锅土豆怎么做 第2张

    1、土豆去皮切丁,我是直接放在蒸蛋器上的蒸到六分熟。

  • 回锅土豆的做法 回锅土豆怎么做 第3张

    2、把干辣椒直接t压碎豆腐皮切,小丁

  • 回锅土豆的做法 回锅土豆怎么做 第4张

    3、锅里倒少许油用小火慢慢的把土豆煎熟。起锅备用

  • 回锅土豆的做法 回锅土豆怎么做 第5张

    4、锅里再放一点油倒入酸菜和干辣椒段翻炒。

  • 回锅土豆的做法 回锅土豆怎么做 第6张

    5、再倒入土豆和豆腐丁继续翻炒要起锅的时候调上五香粉和孜然粉,撒白芝麻。尝一下味因为酸菜是有盐味的,所以先尝,再放盐

  • 回锅土豆的做法 回锅土豆怎么做 第7张

    6、美味可口小孩儿特别爱吃的回锅土豆